Canapés Variados (dentro de una gran variedad existente)
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| El equipo de cocina casi al completo |
Ingredientes:
- pan de molde
- foigras
- quesitos
- bolsa de salchichas
- bolsa de bacon
- aceitunas sin hueso
- salmón
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| Canapés variados |
Elaboración:
Pasos generales:
- cortar las cortezas del pan a ser posible con un cuchillo de sierra
- partir el pan en diagonal y hornear hasta tostarlo
- untar el pan con los quesitos
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| Plato de muestra |
Vamos a preparar 4 tipos distintos de canapés
1. Canapé de Salmón: se coloca el salmón encima del pan untado.
2. Canapé de Foigras: se unta el foigras en el pan tostado añadiendo unas aceitunas cortadas en rodajas.
3. Canapé de Salchicha y bacon: enrollar el bacon alrededor de la salchicha con un palillo e intriducirlo microhondas durante unos minutos.
4. Canapé de Bacon: se pone el bacon sobre el pan untado de quesito y lo metemos al microhondas.
Es un aperitivo sencillo y barato de preparar bueno para cuando tienes alguna visita inesperada.
Escrito por Paco M
Paco estás ello un buen redactor y cocinero desde el progrma yo cocino, son canapes exquisitos, que abren el apetito. gracias por recordarme como se hace. ENHORABUENA A TODO EL GRUPO DE YO COCINO
ResponderEliminarMuy buenos canapés, nos han gustado a todos
ResponderEliminarUmmmm que buena pinta!!!
ResponderEliminarQue pinta Paco, os quedaron de libro!! Buen trabajo!! Ahora solo hace falta probarlas!!
ResponderEliminarReceta muy oportuna la verdad. Sencilla, simple y deliciosa.
ResponderEliminarHay veces que pensamos que para que una comida esta deliciosa es necesaria una buena y dura preparación, sin duda discrepo.
Sin restar importancia al esfuerzo, vale mas una tarta echa "con el corazón" como digo yo que con rapidez y sin emoción. Toda comida debe ser saboreada con la totalidad de sus ingredientes, ya sea aceituna, jamón, pan... y por supuesto esa carga emocional que desprendéis sobre lo que hacéis.
Aquí os dejo una pequeña página por si quereis aprender más sobre ello, a mi me ha servido bastante.
http://pequenasrecetas.blogspot.com.es/2012/08/tarta-de-limoncello.html
"Con estas comidas y estos almuerzos, cortas barrigas y largos pescuezos"
Un abrazo