Tortilla de patata con cebolla

El otro día hice una tortilla de patatas, porque me he apuntado a un grupo de cocina para aprender a cocinar.
Esto lo hago para poder hacer cosas por mi mismo, para que el día de mañana pueda ser más independiente en mi vida, vaya a un piso compartido.
Ahi os paso la receta de tortilla de patata:
Ingredientes:

• Aceite
• 4 huevos
• patatas
• 1/2 cebolla

Elaboración :

1. Pelar las patatas, lavarlas y picarlas muy finas en rodajas.
2. Picar la cebolla



Freimos patatas

3. Poner a calentar el aceite.
4. Freir las patatas y la cebolla, una vez fritas sacarlas y escurrirlas. Despues trocearlas más para que se mezclen mejor.



Huevos batidos

5. Batir los huevos.
6. Añadir las patatas fritas y la cebolla a los huevos.
7. Preparar una sartén con un poco de aceite y calentar.
8. Añadir la mezcla de huevo, patatas y cebolla.
9. Cuando esté hecha por un lado darle la vuelta con un plato y volverla a echar a la sartén. ( Tener cuidado de no quemarse al darle la vuelta.
10. Una vez dorada por el otro lado ya esta lista para comer.

¡Buen provecho!

Dani C