Carne con tomate

Ingredientes:

·        Tomate frito ·        Aceite ·        Sal ·        Tomate natural ·        Cebolla ·        Pimiento ·        Ternera en trozos (o cerdo) ·        Champiñones ·        Vino blanco
	·        Troceamos el pimiento, el tomate y la cebolla, en trozos pequeños. ·        Sofreímos estos ingredientes con un poco de aceite, cuando estén blanditos añadimos sal.
·        Añadimos la carne al sofrito. ·        Cuando la carne está dorada añadimos vino blanco.
	·        Cuando haya cocido un ratito añadimos los champiñones. ·        Añadimos agua para que cociera más,
·        Después añadimos el tomate, y le dejamos hervir hasta que la carne esté tierna. ·        Removemos de vez en cuando, para que el tomate no se pegue.

¡Listo para comer!

Autor: Diego